Fruchteis nur selten mit echter Frucht

Frucht- und Wassereis ist bei Kindern beliebt, besonders wenn es in bunten Farben schimmert. Doch kommen die tatsächlich allein aus Himbeere, Erdbeere, Mandarine und Co. zustande?

Das Bio-Fruchteis Alnatura Himbeere machte den Testern Laune. Es enthält viel Frucht ohne zugesetztes Aroma und relativ wenig Zucker. - Thomas Vossbeck/Stiftung Warentest/dpa-tmn

Das Wichtigste in Kürze

Mit einem Fruchteis am Stiel ist die Erfrischung zum Schlecken nah? Allerdings nur selten mit echter Frucht, bedauern die Tester von Stiftung Warentest.

Sie analysierten für die aktuelle «test» (Ausgabe 5/2022) 15 fertige Eissorten auf Frucht- und Wasserbasis und weitere zehn zum Selbsteinfrieren auf Fruchtaromen und Zuckergehalt.

Das Ergebnis schmeckt gemischt: Für klassisches Eis verwenden die Anbieter eher Früchte oder wenigstens natürliche Aromen. So schmecken neun der 15 Produkte ganz oder zumindest teils nach Frucht, Selbsteingefrorenes dagegen fast immer nur künstlich.

Dafür enthält es aber weniger Zucker. Jedes dritte der Fertig-Eisprodukte dagegen entpuppt sich als wahre Zuckerbombe. Der Spitzenreiter kommt umgerechnet auf 18 Stück Würfelzucker. Daher der Tipp an Eltern für kleine Leckermäulchen: Wer auf Portionsgrössen achtet, spart Zucker und Kalorien.

Den Testern machen vor allem zwei Bio-Eis Laune: Alnatura Himbeere für 2,08 Euro je 100 ml und Froobie Erdbeere für 3,35 Euro je 100 ml.Beide enthalten viel Frucht ohne zugesetztes Aroma und relativ wenig Zucker.