Fédérale-Wirt an der Berner «Front» ist hässig
Informationen über die Totalsanierung an der Berner «Front»? Fehlanzeige! Lukas Uehlinger, Fédérale-Wirt und Nachbar der schliessenden Lokale, ist irritiert.
Das Wichtigste in Kürze
- Ende Jahr schliessen an der Berner «Front» drei Restaurants.
- Die Totalsanierung der Liegenschaften dauert länger als zunächst geplant.
- Der benachbarte Fédérale-Wirt hat keine Infos, was in den benachbarten Lokalen abläuft.
Noch vier Wochen, dann schliessen an der Berner «Front» gleich drei Lokale: die traditionsreiche «Küchliwirtschaft» Gfeller am Bärenplatz, die Brasserie Chez Edy und das Restaurant Plattform. Die neue Besitzerin der Gebäude, PSP Swiss Property, führt anschliessend eine Totalsanierung durch.
Diese dauert länger als zunächst geplant. Geplant ist, dass in den Liegenschaften an Berns bester Lage erst wieder im Frühling 2022 gewirtet wird.
Ärger im Fédérale
Diese neue Situation sorgt für Unverständnis und Ärger bei den Gastrobetreibern rundherum. Die direkt benachbarten Restaurants, die nicht schliessen werden, wissen noch von nichts. Die mit der Planung und Umsetzung beauftragte Firma Implenia hat noch nicht informiert.
Lukas Uehlinger, Inhaber des Restaurant Entrecôte Fédérale sagt zu Nau: «Wir haben absolut keine Informationen erhalten, wir wissen nicht, wo der Kran gestellt wird oder wo die Mulden hinkommen. Wir wissen nicht einmal, von wann bis wann wir mit einer Baustelle rechnen müssen.»
Verunsicherte Kunden
Uehlinger erhält immer wieder Anrufe von verunsicherten Kunden. «Die Leute wissen nicht, ob sie im Januar bei uns überhaupt noch reservieren können.» Die Situation sei unbefriedigend.
Ebenfalls mit irritierten Gästen hat es der Nachbar auf der anderen Seite, Jürg Sollberger, zu tun. Der Geschäftsführer des Ristorante Santa Lucia musste bereits mehrfach vermeintliche Dernierengäste aufklären, dass sein Lokal offen bleibe.
«Ich habe immer noch den Wissenstand, dass die Sanierung rund eineinhalb Jahre dauert.» Auch Sollberger wäre froh, wenn er demnächst Informationen erhielte.
