So probieren Sie den Wein richtig!
Wollen Sie am Wochenende beim Familienessen oder während einem Date ein bisschen angeben? Winzer Dieter Imhof vom Weinbau Imhof in Sissach BL zeigt Ihnen, wie man Wein richtig degustiert!
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Das Wichtigste in Kürze
- Winzer Dieter Imhof zeigt, wie man Wein richtig probiert.
- Die Basler Weinmesse dauert vom 28. Oktober bis 5. November 2017.
4000 verschiedene Weine können an der 44. Basler Weinmesse probiert werden. Doch wie verkostet man einen Wein richtig? Glas schwenken, Nase rein und riechen? – Nein! Zuerst schauen, dann riechen, dann schwenken und zum Schluss nochmals riechen.
Laien sind beim Probieren an Wein-Degustationen oder im Restaurant oft überfordert. Der Sissacher Winzer Dieter Imhof erklärt Nau-Reporter Fabio Back, auf was man dabei achten sollte.
Übrigens: Auch in Zürich kann momentan fleissig Wein probiert werden. Die «EXPOVINA» findet vom 2. - 16. November auf zwölf Schiffen am Bürkliplatz statt.
