Kentucky Fried Chicken setzt auf veganes Essen

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USA,

Die für ihre veganen Burger gefeierte Fleischersatzfirma Beyond Meat hat mit Kentucky Fried Chicken (KFC) eine grosse US-Fast-Food-Kette als Kunden gewonnen.

kentucky fried chicken
Diese Burger sehen aus wie Fleisch, sind aber vegan. - Beyond Meat

Das Wichtigste in Kürze

  • Die Fast-Food-Kette Kentucky Fried Chicken will vegane Produkte verkaufen.
  • Dafür spannen sie mit dem Hersteller Beyond Meat zusammen.

Die Unternehmen verkündete, gemeinsam ein pflanzliches Hühnerfleisch-Imitat unter dem Label «Beyond Fried Chicken» auf den Markt zu bringen.

Konkret geht es um Chicken Wings und Nuggets – ganz ohne tierische Zutaten. Zunächst sollen sie in einer Kentucky Fried Chicken Filiale in Atlanta getestet werden. Wenn die veganen Optionen gut bei den Kunden ankommen, könnte die Kette sie in ganz Amerika anbieten.

An der Börse sorgte Beyond Meats Partnerschaft mit dem Fast-Food-Riesen bereits für gute Stimmung. Die Aktie von Beyond Meat ging am Montag mit einem Kursplus von 5,6 Prozent aus dem Handel.

Das 2009 gegründete US-Unternehmen verzeichnet rasantes Wachstum und ist seit einem furiosen Börsengang Anfang Mai auch bei Anlegern begehrt.

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