Bülach sucht mobile Food-Anbieter für zwei Standorte
Wie die Gemeinde Bülach mitteilt, werden Anbieter von mobiler Verpflegung für eine Testphase gesucht. Anmeldungen sind bis zum 30. November 2023 einzuriechen.
An zwei Standorten soll an folgenden Wochentagen testweise mobile Verpflegung angeboten werden, samstags und sonntags beim Stadtweiher, sonntags und montags in der Altstadt.
Gesucht werden Kleinbetriebe ohne eigene Steh- oder Sitzplätze.
Die Auflagen und Anweisungen vom kantonalen Labor Zürich sowie der Lebensmittelgesetzgebung sind zwingend einzuhalten.
Interessierte sind eingeladen, sich bis zum 30. November 2023 bei Martin Glaus, Leiter Stadtentwicklung, zu melden.
Ein Beitrag zur Ortslebendigkeit
Mobile Gastronomieangebote tragen zur Lebendigkeit eines Ortes bei und können ihn aufwerten. Sie sind räumlich definiert und betrieblich selbstständig.
Nach Mitternacht dürfen sie nicht mehr betrieben werden und sind über Nacht vom öffentlichen Raum vollständig zu entfernen.
In Bülach werden Imbissstände oder Foodtrucks auf öffentlichem Grund bisher nicht bewilligt.
Der mehrmonatige Test soll es ermöglichen, mehr Erfahrungen zu sammeln.
