Buechehof Setzlingsmarkt dank Ticketsystem in vollem Gange
Seit gestern verkauft der Buechehof seine Bio-Setzlinge in der Gärtnerei Grünau in Dulliken. Bislang ein Erfolg, obwohl der blaue Himmel fehlt.
Die Freude ist gross: Trotz der aktuellen Corona-Situation findet der Bio-Setzlingsmarkt vom Buechehof in Mahren statt. Dies allerdings unter speziellen Bedingungen, wie Kurt Schüle, Bereichsleiter der Gärtnerei erklärt:
«In diesem Jahr findet der Setzlingsmarkt zum ersten Mal seit zehn Jahren in der ehemaligen Dulliker Gärtnerei Grünau statt. Um die geltenden Massnahmen einzuhalten, haben wir ein Ticketsystem eingeführt und die Besuchszeiten auf vier Tage verteilt.»
Der Markt hat am Mittwoch begonnen und dauert noch bis am Samstag. Das Gratisticket konnte vorgängig online bestellt werden – mittlerweile ist der viertägige Setzlingsmarkt, ganz zur Freude des Teams, ausverkauft.
Über 20'000 Setzlinge stehen Hobbygärtnerinnen und -gärtner zur Verfügung. Diese werden allesamt auf dem Buechehof selbst gezogen, getopft und gepflegt. Auch die Erde wird in Eigenproduktion hergestellt. Diese zeitintensive Aufgabe schafft eine sinnvolle Beschäftigung für rund 18 Bewohner des Buechehofs.
«Die Kernaufgabe unserer Institution ist, dass die Bewohner aktiv einer Arbeit nachgehen können. Ziel ist es, dass jeder beim Ausshäen, Pikieren, Topfen oder Transportieren in den Prozess eingebunden werden kann» erklärt Schüle.
Umso bedauerlicher sei es, dass die Buechehof-Bewohner aufgrund der aktuellen Situation und einem Besuchsverbot selbst nicht am Setzlingsverkauf teilnehmen können, Begegnungen (Inklusion) nicht stattfinden, so wie es in den bisherigen Jahren der Fall war. «Diese Tatsache tut weh; es ist ihr Produkt und sie können es nicht verkaufen.»
Und weiter: «Es ist eine Bereicherung für unsere betreuten Gärtnerinnen und Gärtner, wenn sie sehen, was mit ihrem Produkt geschieht und wie es in der ganzen Region, teils über die Kantonsgrenze hinaus, einen neuen Platz findet.»
In der alten Gärtnerei Grünau hat man kurzfristig den idealen Platz gefunden, um die zig Sorten an verschiedenen Gemüse-, Früchte- und Kräutersetzlinge auszustellen. Die Samen der Pflanzen bezieht der Buechehof von zwei heimischen Bio-Saatgut Produzenten.
Gute Stimmung in der Gärtnerei
Das Echo aus der Bevölkerung sei dennoch sehr positiv, bestätigt Schüle: «Die Leute sind verständnisvoll und halten sich an die Regeln.»
Kurt Schüle produziert jeweils anhand der Menge, welche im Vorjahr verkauft wurde. Falls Setzlinge übrig bleiben, werden diese anschliessend vor dem Buechehof-Laden in Mahren verkauft.
Bislang verläuft der Markt sehr gut, bei den 30 verschiedenen Tomatensorten ist bereits ein Drittel verkauft worden. Obwohl der Setzlingsmarkt in diesem Jahr nicht die Gelegenheit zum gegenseitigen Austausch bietet, sei die Stimmung ausgezeichnet:
«Durch die Ausdehnung auf vier Tage haben wir dafür die Möglichkeit, uns mehr Zeit für die Kunden zu nehmen.» In der Gärtnerei Grünau ist während des Setzlingsmarkts jeweils ein ganzes Team anwesend – nicht nur Mitarbeiter, sondern auch freiwillige Helfende.
Der Buechehof ist guter Dinge, dass auch die kommenden zwei Tage erfolgreich verlaufen werden und freut sich bereits auf das nächste Jahr, wenn die 11. Ausgabe des Bio-Setzlingsmarkts wieder mitsamt den Bewohnern stattfinden kann.
