Züger Frischkäse übernimmt Coop-Eigenmarke Filona

Das Unternehmen will unter dem Markennamen ab Mitte April den Käse neben Coop auch bei Spar und Volg ins Kühlregal stellen.

Produziert wurde der Frischkäse seit der Lancierung vor über zwei Jahren bereits durch die Züger im sanktgallischen Oberbüren, wie einer Mitteilung vom Montag zu entnehmen ist. Damals wurde der Frischkäse unter der Eigenmarke «qualité&prix» von Coop verkauft.

Die Züger Frischkäse AG produziert den Angaben nach mit über 280 Mitarbeitenden mit Milch aus der Ostschweiz Frischkäsespezialitäten wie Mozzarella, Mascarpone, Ricotta, Hüttenkäse, Quark, Frischkäse, Butter und Grillkäse.