Auf dem Mars könnte man wohl Bier brauen

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Aarau,

Gute Nachrichten für Astronauten, die sich auf eine Marsmission wagen wollen: Auf Bier müssen sie vielleicht nicht verzichten – denn Hopfen wächst gut im staubigen Boden des roten Planeten.

Das Feierabendbier für Mars-Astronauten muss nicht unbedingt bis zu ihrer Rückkehr in eine irdische Beiz warten. Denn auch im harten Marsboden gedeiht Hopfen bestens. Das entdeckten amerikanische Studenten der Universität Villanova, die verschiedene Pflanzen in einem simulierten Marsboden aufzogen.

Gerste ist noch nicht erforscht

Dieser besteht aus Vulkangestein aus der amerikanischen Mojavewüste, das ähnliche Eigenschaften hat wie der Boden auf dem roten Planeten. Dieser ist sehr dicht – Kartoffeln etwa wachsen deshalb sehr schlecht darin. Anders ist es bei Grünkohl, Salat und eben Hopfen: sie gedeihten auch im harten Testboden sehr gut. Noch nicht erforscht ist allerdings Gerste – eine andere, wichtige Zutat für das künftige Marsbier.

Das Wichtigste in Kürze

  • Hopfen – eine wichtige Zutat für Bier – wächst bestens in Marsboden. Das haben amerikanische Studenten herausgefunden.
  • Sie haben verschiedene Pflanzen in einem simulierten Marsboden angepflanzt.
  • Grünkohl, Salat und Hopfen gedeihten besonders gut.

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Bier für Marsbewohner. - Higgs

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