«Fischstube» in Zürich wird 2021 als «Fischerstube» neu eröffnet
Das Mobiliar der «Fischstube» am Zürichsee wurde gestern Montag liquidiert. Im Jahr 2021 soll das Restaurant als «Fischerstube» neu eröffnet werden.
Das Wichtigste in Kürze
- Das Zürcher Seerestaurant «Fischstube» wurde geschlossen.
- Als «Fischerstube» soll es 2021 nach Umbauarbeiten neu eröffnet werden.
Das Restaurant «Fischstube» am Zürichhorn wurde geschlossen. Gestern Montag wurde das Mobiliar liquidiert: Für wenige Franken waren Teller, Tassen oder Silberbesteck zu kaufen.
Wie die «NZZ» berichtet, wird das alte Restaurant nun für rund 20 Millionen Franken umgebaut. Die Renovation sei nötig gewesen, da das 1939 erbaute Gebäude einige Altersbeschwerden aufwies. Die neue Pächterin, welche bereits im Juli gewählt wurde, ist die Commercio Piccadilly AG.
Das Lokal soll im Jahr 2021 als «Fischerstube» neu eröffnet werden. Auch auf der künftigen Speisekarte sollen wieder frische Fische stehen – natürlich auch solche aus dem Zürichsee.
