Mühli-Laden wechselt Ende Jahr den Standort
Der Mühli-Laden neben der Grotzenmühle wird es ab nächstem Jahr in einer anderen Form geben als bisher. Am alten Standort soll ein Lager entstehen.
Seit vielen Jahren ist der Mühli-Laden neben der Grotzenmühle in Einsiedeln ein beliebter Verkaufsstandort für Mehl und Bio-Produkte. Damit soll Ende 2020 nun Schluss sein. Besitzer Thomas Anderes erhielt von der Genossame Binzen auf Ende Dezember die Kündigung.
Der Grund dafür liegt in der Verteilung des Landes auf dem Areal der Grotzenmühle. «Für das Land, wo der Laden momentan steht, besitzt mein Bruder Sven das Baurecht», sagt Anderes. Dieser wolle in absehbarer Zeit auf dem Areal eine Lagerhalle für Tierfutter, welches ebenfalls in der Grotzenmühle produziert wird, bauen. Wann dieser Bau realisiert werden soll, steht aber noch offen.
Offen ist auch noch, ob der alte Laden abgerissen oder umgesiedelt wird. «Für Letzteres müsste allerdings ein Käufer für die Baracke gefunden werden», so Anderes. Er selbst könne mit dem Gebäude nichts mehr anfangen.
Laden bleibt bestehen
Klar ist allerdings, dass der Mühli-Laden nicht einfach verschwinden wird. «Der Laden wechselt lediglich ins Hauptgebäude der Grotzenmühle», sagt Anderes. Dieser Umzug soll bis Januar 2021 vollzogen sein.
Das wird allerdings Auswirkungen auf das Sortiment des Ladens haben. «In Zukunft wird es weiterhin einen Mehlladen geben, allerdings ohne den Verkauf von Gemüse, Früchten, Fleisch und Milchprodukten», so Anderes. Das Hauptangebot wird demnach aus Mehlen, Körner, Urdinkelteigwaren, Einsiedlermüesli, Honig und Eiern bestehen.
Diese Veränderungen gehen an Betreiber Anderes und seinem Team nicht spurlos vorbei. «Es ist sehr schade, dass es den Laden in der Art und Weise nicht mehr geben wird», sagt er. Zumindest wird der Umzug und das kleinere Sortiment keine Auswirkungen auf die Arbeitsstellen des Ladens haben. Alle sechs Teilzeitstellen werden weiterhin bestehen.
