Tim Mälzer litt an einem Burnout und trank zu viel

Er machte eine düstere Phase in seinem Leben durch. Starkoch Tim Mälzer spricht vor Schülern erstmals offen über sein Burn-Out und offenbart Schockierendes.

Tim Mälzer
Tim Mälzer steht bei einem Fototermin zur neuen Kochshow «essen & trinken - Für jeden Tag» in der Studio-Küche. - dpa

Das Wichtigste in Kürze

  • Vor einigen Jahren fiel Starkoch Tim Mälzer in ein Burn-Out.
  • Nebst Alkohol-Problemen stürzte er sich regelrecht in die Arbeit.
  • Wieder gesund möchte Mälzer das Tabu-Thema Burn-Out brechen.

Es waren die dunkelsten Stunden in seinem Leben. Starkoch Tim Mälzer hat mit seinen 48 Jahren bereits viel gesehen, erlebt und durchgemacht.

Doch über eine bestimmte Erfahrung hat er bisher noch nie gesprochen: Tim Mälzer litt an einem Burn-Out. Schuld an der Krankheit soll vor allem seine damalige Lebensweise gewesen sein.

Tim Mälzer will Tabu-Thema brechen

Party und Arbeit statt Erholung

«Damals habe ich 500 Sendungen in zweieinhalb Jahren gemacht», verrät er Schülern in einer VOX-Sendung. Zudem habe er ein Restaurant gegründet, in welchem er von morgens bis abends stand.

Mit Folgen. «Als Ausgleich – und das ist mir wirklich unangenehm – habe ich extrem viel gesoffen», gesteht er. Statt sich auszuruhen habe er gefeiert. «ich habe mir dabei selbst geschadet.»

Tim Mälzer fiel in Burn-Out

Lange hielt Mälzer die Tortur nicht aus. «Ich hatte einen Zusammenbruch – ich lag wie ein Fötus auf dem Boden und habe geweint.»

Jahre später scheint es dem TV-Koch nun wieder besser zu gehen. Trotz der schwierigen Zeit ist Mälzer jedoch froh, die Erfahrung gemacht zu haben. Er habe aus dem Burn-Out viel gelernt.

«Ich habe versucht, etwas zu sein, das ich aus tiefstem Herzen einfach nicht bin», ist er sich im Nachhinein klar. Dabei sei ein gesundes Fundament das Wichtigste. «Und das habe ich nur, wenn ich an das, was ich tue, wirklich glaube.»

Mälzer möchte andere Menschen vor der gleichen Erfahrung schützen. «Wenn ihr seht, ihr seid nicht glücklich, dann ändert etwas. Das Aushalten ist das, was es schlimm macht. Scheitern gehört dazu und ist kein Grund, sich zurückzuziehen!»

Burn-Out sei noch immer ein Tabuthema in der Gesellschaft – obwohl es keines sein sollte.

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