Am Kitchen Battle kochen verschiedenste Teams, von Haute Cuisine bis Szenenbeiz, live vor Publikum gegeneinander. Und das für einen guten Zweck. Nau wirft am Grande Finale am Samstag einen Blick in die Küchen von Kitchen Battle und ist dabei, wenn das Publikum sein Urteil fällt.
Kochen für einen guten Zweck - Nau

Das Wichtigste in Kürze

  • Vom 2. bis 4. November findet das Kitchen Battle Luzern 2017 statt.
  • Zwei professionelle Kochteams kochen gegeneinander für den guten Zweck.
  • Die Einnahmen fliessen in Projekte von cuisine sans frontières.
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Beim Kitchen Battle kochen pro Abend zwei professionelle Kochteams auf der Bühne gegeneinander. Die Köche kreieren ein Vier-Gang-Menü mit einem Warenkorb, dessen Inhalt sie erst am gleichen Tag erfahren haben. Jeder Gang wird vom Publikum und einer fachkundigen Jury probiert und bewertet.

Nach den beiden Halbfinalen am Donnerstag und Freitag kochen heute die Finalisten des Kitchen Battles Luzern gegeneinander. Nau zeigt live, wer beim Kochkampf die Nase vorn hat.

Der Verein Cuisine sans fronitères organisiert den Kitchen Battle seit 2009. Die Einnahmen des jährlichen Benefiz-Anlasses fliessen vollumfänglich in wohltätige Projekte.

Das ganze Video mit Interviews mit dem Veranstalter, den Chefköchen und Gästen des Kitchen Battle gibt's hier:

Kitchen Battle in Luzern
Mis en place beim Kitchen Battle
Mis en place beim Kitchen Battle - Nau
Auch die Köche stehen bereit
Auch die Köche stehen bereit - Nau
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