3 Smoothie-Rezepte für einen gesunden Start in den Tag
Es ist schlicht ein besseres Gefühl, wenn man schon am Morgen etwas für seine Gesundheit tut. Mit unseren Smoothie-Rezepten geht das fix und unkompliziert.
Das Wichtigste in Kürze
- Smoothies sind eine einfache Möglichkeit, eine Fülle an Nährstoffen in ein Glas zu packen.
- Dafür werden verschiedene Früchte, Gemüse und andere Zutaten miteinander gemixt.
- Ihre Konsistenz bietet eine fixe, leicht verdauliche Option für eine gesunde Ernährung.
Aufstehen, Morgenessen und dann schnell aus dem Haus: So sieht bei vielen der Alltag zum Tagesbeginn unter der Woche aus. Wer Kinder hat, muss nebenbei noch den Nachwuchs in Schach halten und startfertig machen. Wenn es schnell, schnell gehen muss, bleibt da nicht viel Platz für gesunde Ernährung ...
Oh doch – Vorbereitung ist alles. Mit unseren Smoothie-Rezepten bringen Sie im Handumdrehen eine Fülle an Nährstoffen ins Glas. Und da man den Inhalt trinkt, landet die Vitaminbombe ruckzuck da, wo sie hingehört: im Körper.
Das Beste: Schnippeln Sie Obst und Gemüse am besten schon am Vortag zurecht und portionieren Sie die Mengen entsprechend. Das erleichtert Ihnen den Start in den Tag. Mixen sollten Sie allerdings tatsächlich erst kurz vor Verzehr – so schmeckt es einfach frischer und besser.
1. Sonnenkuss-Smoothie
Zutaten:
1 Tasse Ananasstücke
1/2 Tasse Mango
1 reife Banane
Etwas frischen Ingwer
2 Orangen
Mischen Sie eine Tasse Ananasstücke, eine halbe Tasse Mango, eine reife Banane und einen Esslöffel frischen Ingwer. Fügen Sie zwei geschälte Orangen hinzu. Mixen Sie alle Zutaten zu einer glatten Konsistenz.
Schon können Sie den Sonnenkuss-Smoothie in vollen Zügen geniessen. Das Beste: Dieser goldgelbe Smoothie ist angereichert mit Vitamin C und Antioxidantien.
2. Grüner Energiekick
Zutaten:
1 Handvoll frischen Spinat
1/2 Avocado
1 Banane
Saft einer Limette
1 Tasse grüner Tee (abgekühlt)
Gönnen Sie sich einen belebenden Grüntee-Smoothie. Mixen Sie eine Handvoll frischen Spinat, eine halbe Avocado und eine Tasse grünen Tee (gekühlt). Geben Sie auch eine Banane und den Saft einer Limette und nach Belieben etwas Honig dazu.
Dieser Mix ist voller Ballaststoffe und Vitamine. Er liefert mit dem grünen Tee ausserdem eine gute Porition Energie für einen kraftvollen Start in den Tag.
3. Beerenexplosion
Zutaten:
1 Tasse gemischter Beeren (auch tiefgekühlt möglich)
1/2 Tasse Joghurt
1 Banane
1 Esslöffel Chiasamen
1 Tasse Mandelmilch
Mischen Sie eine Tasse gemischte Beeren (Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren), eine halbe Tasse Joghurt, eine Banane und einen Esslöffel Chiasamen. Fügen Sie eine Tasse Mandelmilch hinzu und mixen Sie alles zu einer cremigen Konsistenz.
Dieser Smoothie punktet mit einem erfrischenden Geschmack und versorgt Sie gleichzeitig mit Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren.
