Der beste Knusper-Toast kommt nicht aus dem Toaster

Kiran Iqbal
Kiran Iqbal

Bern,

Wer seinen Toast knusprig bekommen will, nimmt den Toaster ‒ eigentlich. Denn es gibt noch eine weitere Methode, die du ausprobieren solltest.

Toast
Der Toaster ist oft das Mittel der Wahl, um Brot knusprig zu bekommen. - Depositphotos

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und Toastbrot spielt dabei eine zentrale Rolle. Obwohl es oft im Schatten von Rührei oder Pancakes steht, bleibt der knusprige Brotgenuss ein unverzichtbarer Bestandteil unseres morgendlichen Rituals.

Die meisten verlassen sich auf den zuverlässigen Toaster für das perfekte Ergebnis. Aber gibt es da nicht noch einen anderen Weg, der den Genuss sogar noch etwa erhöht?

Wir haben einen Tipp, den du ausprobieren solltest, wenn du Lust auf etwas Abwechslung hast.

Toaster adé! Willkommen in der Welt des Pfannen-Toastbrots

Ein Toaster ist zwar der Klassiker für knuspriges Brot, aber nicht das einzige Küchengerät, das dir helfen kann. Mit etwas Butter (oder Öl) und einer Bratpfanne kannst du das Brot bis zur Perfektion braten.

Brot in einer Pfanne
Brot und Toast lassen sich auch wunderbar in einer Pfanne mit etwas Fett zubereiten. - Depositphotos

Das Braten von Brot bietet auch eine hervorragende Möglichkeit, übriggebliebenes Öl oder Butter zu verwenden. Dein Toast nimmt den Geschmack der vorherigen Speisen auf und wird so besonders schmackhaft, weshalb du die «Aromen» nicht entsorgen solltest.

Mit einem wachsamen Auge wird das Brot genau richtig – etwas, das beim Toaster nicht immer garantiert ist. Du kannst also mehr Kontrolle über den Bräunungsgrad ausüben, was zu einem noch besseren Ergebnis führt.

Gebratenes Brot: Das alles ist möglich

Gebratenes Brot ist nicht nur eine leckere Alternative zum Toast aus dem Toaster, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ein einfaches Gericht, das du mit Pfannentoast zaubern kannst, ist zum Beispiel French Toast ‒ wunderbar für alle Naschkatzen.

French Toast mit Butter und Erdbeeren
Vor allem French Toast ist ein Highlight. - Depositphotos

Für eine würzige Variante kannst du echten Zimt verwenden, was dem Toast einen etwas pfeffrigeren Geschmack verleiht. Das gibt dem Gericht auch eine interessante Note und macht es zu etwas Besonderem, wenn du dich nach Abwechslung sehnst.

Toast aus der Pfanne eignet sich auch hervorragend für Avocado-Toast, besonders mit herzhaftem Vollkornbrot. Es kann zudem als Basis für ein gegrilltes Käsesandwich oder als Ergänzung für jedes Sandwich mit zusätzlichem Crunch dienen ‒ guten Appetit!

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Kommentare

User #2669 (nicht angemeldet)

Die Nauis. Öko predigen, dann eine Gusseiserne Pfanne auf dem Herd für einen Toast erhitzen. Am besten einen Gasherd.

User #1137 (nicht angemeldet)

Ich habe einen Toastmaker und bin recht zufrieden. Was ich bis heute nicht gefunden habe: Den richtigen Käse für Schinken-Käse Toast. Weiss das öpper?

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