Ernterekord in Sicht: So viel Obst wie seit Jahren nicht mehr

Karin Aebischer
Karin Aebischer

Zürich,

In diesen Tagen startet in der Schweiz die Apfelernte. Diese dürfte viel zu tun geben: Der Obstverband erwartet die grösste Ernte der letzten zehn Jahre.

Die diesjährige Apfel- und Birnenernte soll zu den grössten der letzten zehn Jahren zählen.
Die diesjährige Apfel- und Birnenernte soll zu den grössten der letzten zehn Jahren zählen. - Keystone

Das Wichtigste in Kürze

  • 2018 soll ein Spitzenjahr für die Apfel- und Birnenernte werden.
  • Der Schweizer Obstverband rechnet mit einem der besten Jahre des Jahrzehnts.

Nicht nur die Kirschenernte fällt dieses Jahr besonders gross aus, auch an Äpfeln und Birnen aus der Schweiz dürfte es nicht mangeln. Der Schweizer Obstverband rechnet nämlich mit der grössten Ernte der letzten zehn Jahre. 251'000 Tonnen Äpfel und 37'500 Tonnen Birnen werden erwartet.

Das sind gemäss einer Mitteilung des Landwirtschaflichen Informationsdienstes LID rund 30 Prozent Tafeläpfel und rund 83 Prozent Mostäpfel mehr als der 4-Jahres-Durchschnitt.

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Allein im Kanton Thurgau wird mit einem Ertragsausfall von 25 Prozent gerechnet. - Pixabay

Während sich die Konsumenten somit auf ein grosses Sortiment freuen dürfen, steht bei den Obst-Produzenten Mehrarbeit an. Denn wegen der anhaltenden Trockenperiode müssen sie ihre Kulturen ständig bewässern. Ob dadurch auch die Erntemenge beeinflusst wird, stelle sich erst später heraus.

Auf ein schlechtes folgt ein gutes Jahr

Die Obst-Bauern dürften sich ob der guten Prognose freuen. Denn im letzten Jahr hatte ihnen der Frost im Frühling die Ernte vermiest. Die Apfel-Ernte beispielswiese war so klein wie seit 60 Jahren nicht mehr. Für die diesjährige Apfelernte sieht es nun viel besser aus. Bei den frühen Sorten geht sie in den nächsten Tagen los.

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