Graubünden präsentiert an Olma Umzug den weltlängsten Capuns

Der Gastkanton Graubünden präsentiert an der Olma in St. Gallen den weltlängsten Capuns. Die 17 Meter lange Teigwurst wurde per Traktor zum Umzug transportiert.

olma umzug graubünden — Ein Bub wartet auf den traditionellen Umzug des Gastkantons Graubünden an der Olma in St.Gallen. - Keystone

Das Wichtigste in Kürze

17 Meter lang und rund 45 Kilogramm schwer ist der längste Capuns.
Die Teigwurst an der Olma servierte der Gastkanton Graubünden in St. Gallen.
In tausend Stücke wurde es zerteilt und an die Besucher verteilt.

An der Publikumsmesse Olma in St. Gallen hat der Kanton Graubünden einen 17 Meter langen Capuns präsentiert. Dies stellt gemäss den Angaben des Kantons einen Weltrekord dar.

Im Verlauf der Woche war das mit Mangoldblätter eingewickelte Teigpäckchen in Jeanz im Prättigau vorproduziert worden. Der Capuns wurde mit einem Traktor über Land- und Nebenstrassen am Samstagmorgen in drei Stunden nach St. Gallen gefahren. Dies ist laut dem Kanton Graubünden.

Die 45 Kilo schwere Teigwurst wurde schliesslich zerteilt und in rund tausend Stücken an Besucherinnen und Besucher des Festumzugs verteilt. Der Weltrekord-Capuns war aus Bündner Zutaten hergestellt worden: Weizenmehl aus Tiefencastel, Blattmangold aus Malans, Fleisch aus Ramosch.

Die Olma für Landwirtschaft und Ernährung ist die grösste Schweizer Publikumsmesse. Sie findet dieses Jahr zum 79. Mal statt.

Sie dauert noch bis zum 23. Oktober 2022.