Gewerbebäckerei Ritz aus Laupen BE schliesst ihre Pforten
Die auf Backwaren spezialisierte Traditionsfirma Ritz will seine Geschäfte einstellen und alle Mitarbeiter entlassen. Nach Prüfung verschiedener Varianten sieht das Management keine andere Möglichkeit mehr, am Markt zu überleben.
Das Wichtigste in Kürze
- Die Gewerbebäckerei Ritz aus Laupen im Kanton Bern will seine Geschäfte einstellen.
- 65 Mitarbeiter sind betroffen. Ein Sozialplan sei in Bearbeitung.
- Als Hauptursache gibt das Management das extrem harte Marktumfeld für solch kleine Betriebe an.
Von den Massnahmen am Produktionsstandort in Laupen BE sind laut einer Medieninformation der Firma in der Nacht auf Mittwoch rund 65 Mitarbeiter betroffen. Ein Sozialplan sei in Bearbeitung. Die Behörden sowie die Sozialpartner wurden laut dem Communiqué zudem über die Einschnitte vorgängig informiert.
Gegenüber der Nachrichtenagentur SDA betonte Verwaltungsratspräsident und Geschäftsführer, Jürg Reinhard, dass er einen sauberen Stopp bei der Einstellung der Geschäftstätigkeit hinbekommen möchte.
Die Liquidität für ein ordentliches Verfahren zur Abwicklung der Firma - etwa für die Einhaltung der vertraglichen Kündigungsfristen - sei gesichert, erklärte er weiter. Reinhard hoffe trotz bereits erfolgter Prüfungen eines Verkaufs und von Teilliquidationen, dass Fragmente des Betriebs in irgendeiner Form gerettet werden können.
Teurer als die Konkurrenz
Als Hauptursache für die nun getroffenen Massnahmen gibt das Management das extrem harte Marktumfeld für solch kleine Betriebe an. Die dominierenden Grossverteiler und die verstärkte ausländische Konkurrenz zum Beispiel aus Belgien, Spanien und Österreich verunmöglichten ein Überleben eines Betriebes in der Grösse von Ritz, sagte Reinhard. Seine Firma könne mit den begrenzten Produktionskapazitäten und den nur teilautomatisierten Herstellungsverfahren ihre Produkte nicht mehr zu marktgerechten Preisen anbieten.
