Das Restaurant der Badi Egelsee in Bubikon hat neue Pächter
Wie die Gemeinde Bubikon mitteilt, hat das Restaurant der Badi Egelsee neuer Pächter. Katja und Patrick Fischlin übernehmen das Restaurant ab Badesaison 2023.
Nach fünfjähriger Zusammenarbeit mit dem bisherigen Pächter hat der Gemeinderat beschlossen, das Pachtverhältnis neu auszuschreiben.
Aus den eingegangenen Bewerbungen stach die Bewerbung der Stellwerk AG heraus, welche das in Bubikon bestens bekannte und etablierte Café-Bistro Stellwerk am Bahnhof betreibt.
Für die Stellwerk AG zeichnen sich Katja und Patrick Fischlin verantwortlich.
Katja und Patrick Fischlin starten am 1. Mai 2023
Ihr kulinarisches Konzept und ihr Bekenntnis bezüglich Regionalität und Nachhaltigkeit hat den Gemeinderat überzeugt.
Katja und Patrick Fischlin werden das Restaurant am Egelsee ab Badesaison 2023 übernehmen und am 1. Mai 2023 starten.
