Beringen: Pronatec AG setzt Abluftfilteranlage instand

Im November 2023 war es in der Bio-Kakaofabrik der Firma Pronatec AG in Beringen nahe Bahnhof Beringerfeld zu einem Brand der Abluftreinigungsanlage gekommen.

Seither konnte die aus der Kakaoverarbeitungsanlage entströmende Luft nicht mehr neutralisiert werden und der typische Geruch von geröstetem Kakao war in der Aussenluft wahrnehmbar.

Die Abluftfilteranlage konnte nun nach einem rund achtmonatigen Unterbruch Mitte Juni 2024 mit neuen Komponenten instand gestellt werden.

Auch wenn die Verarbeitungsprozesse selbst nicht betroffen waren, musste aufgrund des technischen Defekts, welcher zum Brand führte, ein ganzer Anlagenteil umgebaut werden.

Hauptgrund für den langen Ausfall war das Warten auf die neuen Komponenten, welche eigens für die Kakaofabrik gefertigt werden mussten.

Auch wenn die entsprechenden Reparaturarbeiten umgehend in Auftrag gegeben worden waren, waren diese Teile nicht früher verfügbar.

«Wir entschuldigen uns bei allen Mitarbeitenden der angrenzenden Betriebe sowie den Anwohnerinnen und Anwohnern von Beringen und Region für die durch die Geruchsemissionen entstandenen Unannehmlichkeiten», so David Yersin, CEO und Inhaber des Winterthur Familienunternehmens.

«Unser Projektteam hat alles dafür gegeben, die Ersatzteile schnellstmöglich zu bekommen. Trotzdem hat es länger gedauert, als wir alle uns dies gewünscht hätten.»

Pronatec hatte von Anbeginn Vorkehrungen getroffen, um die Luftreinhalteverordnung vorschriftsgemäss einzuhalten.

Die alle drei Jahre gesetzlich vorgeschriebene Reingasmessung wird nun bereits jetzt nach zwei Jahren gemacht, um sicherzustellen, dass die Anlage wieder voll funktionsfähig ist.

Das Winterthurer Familienunternehmen Pronatec verarbeitet seit Juni 2022 Bio- und Fairtrade-Kakaobohnen zu Kakaomasse, -butter, -pulver und -nibs in der weltweit ersten reinen Bio-Kakaoverarbeitungsanlage.