Sushi Festival in Zürich

Sim Bucheli
Sim Bucheli

Zürich,

Zürich hat ein Sushi Festival. Nebst einer Auswahl an diversen Sushi-Variationen kann in Workshops die Rollkunst erlernt werden.

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Japanische Leckerbissen: Impressionen vom ersten Sushi-Festival in Zürich. - Nau

Das Wichtigste in Kürze

  • In Zürich findet das erste Sushi Festival statt.
  • Variationen von Fisch-, Fleisch- und Vegi-Sushi lassen das Sushi-Herz höher schlagen.

Zürich und seine Festivals: Heute startet das erste Festival für alle Sushi-Liebhaber. Auf dem Kalanderplatz beim Sihlcity kommen die Fisch-Liebhaber nicht zu kurz. Nebst Variationen von Sushi und Sashimi gibt es auch Versionen mit Fleisch, Gemüse, als Donburi oder in einer Schüssel.

Nebst der kulinarischen Auswahl kann in Workshops und Kursen die Zubereitung von Sushi erlernt werden. Vor Ort findet man auch bekannte Zürcher Namen wie Negishi, Sushiqueen oder Züri Sushi. Das erste Sushi Festival in Zürich läuft noch bis zum 1. September.

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