Damit bekämpfen Sie einen Kater
Deftige, fettige Mahlzeiten sind nach einer durchgemachten Nacht sehr beliebt. Es gibt aber bessere Mittel zur Katerbekämpfung.
Das Wichtigste in Kürze
- Fettiges Essen sorgt für einen langsameren Übergang vom Alkohol ins Blut.
- Viel Wasser zwischen den alkoholischen Getränken zu trinken beugt gegen einen Kater vor.
- Fruchtsaft enthält viel Fruchtzucker und beschleunigt den Alkoholabbau.
In jedem Land gibt es Tipps, die zur Bekämpfung des Katers empfohlen werden. In Russland wird zum Beispiel auf Gurkenwasser geschworen und bei uns muss es fettiges und salziges Essen sein.
Getränke sind die halbe Miete
Viel Wasser zu trinken hilft schon beim Feiern, da Alkohol entwässert. Um einen Kater schon in der Entstehung zu bremsen, sollte zwischen dem Alkohol genug Wasser zu sich genommen werden.
Ist es zu spät und der Kater schon da, helfen Fruchtsäfte. Durch den Fruchtzucker in Säften wird der Alkoholabbau beschleunigt. Wer keine Probleme mit dem Magen hat, kann neben der Kopfschmerztablette zu Kaffee greifen, da Koffein die Schmerzen lindert.
Viele raten sogar zu Espresso mit Zitrone. Rebelliert der Magen, sollte lieber zu Kamillentee gegriffen werden, um den Flüssigkeitsbedarf wieder zu decken.
Essen hilft
Im Grunde gilt es das zu essen, worauf man gerade Lust hat. Denn in der Regel weiss der Körper was ihm gut tut. Trotzdem gibt es ein paar Gerichte, die klüger sind als andere.
Wer tierische Produkte isst, sollte auf eingelegten Fisch zurückgreifen. Dieser ist eiweissreich und liefert ausserdem Omega-3-Fettsäuren. Ähnlich sinnvoll ist Obst mit Joghurt, da auch hier wieder der Fruchtzucker zum Helfer wird.
Für den Salzgehalt tut es aber auch ein belegtes Laugenbrötchen oder ein einfacher Erbseneintopf mit Schinkenwürfeln.
Egal für was man sich zum Schluss entscheidet, mit ein paar der aufgezählten Nährstoffe wird sich der Körper schnell erholen.
