Mann fordert Umbenennung von knochenlosen Chicken Wings
Ander Christensen forderte in einer leidenschaftlichen Rede in Nebraska eine Umbenennung für knochenlose Chicken Wings.
Das Wichtigste in Kürze
- Ander Christensen hat in Nebraska eine leidenschaftliche Rede gehalten.
- Er fordert die Umbenennung von knochenlosen Chicken Wings.
- Mit seiner Ansprache sorgte er für viel Wirbel im Internet.
Während einer Stadtratssitzung in Lincoln im US-Bundesstaat Nebraska hat Ander Christensen in einer flammenden Rede für die Umbenennung von knochenlosen Hähnchenflügeln plädiert. Damit hat er für Wirbel im Internet gesorgt.
Ein einminütiger Videoauszug des Senders NBC wurde bis Freitag 1,4 Millionen Mal aufgerufen. Es sei falsch, die frittierten Fleischstücke als knochenlose Hähnchenflügel zu bezeichnen, sagte Ander Christensen vor dem Stadtrat in Lincoln.
🐔 Ander Christensen, a Nebraska resident, made a passionate plea to the Lincoln City Council to rename boneless chicken wings because they are not in fact wings from a chicken. WATCH -->> https://t.co/p9GWTgMiDO pic.twitter.com/PJbCUMQqSx
— NBC10 Philadelphia (@NBCPhiladelphia) September 2, 2020
Denn dabei handle es sich um Hähnchenbruststreifen, die bereits knochenlos seien. Er schlage daher vor, die Bezeichnung «aus unseren Speisekarten und unseren Herzen zu verbannen».
Lincoln soll Vorreiterrolle übernehmen
Lincoln habe die Möglichkeit, mit der Umbenennung eine gesellschaftliche Vorreiterrolle einzunehmen, sagte Christensen weiter. Kinder würden dazu erzogen, sich vor Knochen in ihrem Fleisch zu fürchten.
Man müsse ihnen beibringen, dass das Fleisch an einem Knochen wachse und von einem Huhn stamme. Er schlug vor, die Hähnchenstücke stattdessen in Anlehnung an die scharfe Sosse «Hähnchenbruststreifen nach Buffalo-Art» zu nennen.
Er selbst ziehe sowieso die Hähnchenflügel mit Knochen vor, sagte Christensen der «New York Times». Die Hähnchenstücke ohne Knochen finde er «ekelhaft». Umbenennen wolle er sie trotzdem. Er beendete seine Rede mit dem Satz: «Wir haben viel zu lang mit einer Lüge gelebt, und wir wissen es, weil wir es in unseren Knochen spüren.»
