München öffnet einen alkoholfreien Biergarten
München ist als Bierparadies bekannt. Nun wird ein erster alkoholfreier Biergarten eröffnet – die Restaurants wehren sich damit gegen saufende Touris.
Das Wichtigste in Kürze
- Am Donnerstag wird in München der erste alkoholfreie Biergarten eröffnet.
- Einige Lokale in Bahnhofsnähe wehren sich so gegen Sauf-Tourismus.
- Es soll aufgezeigt werden, dass es Alternativen zum exzessiven Trinken gibt.
München, die «Bierhauptstadt Deutschlands», eröffnet am Donnerstag einen neuen Biergarten – in dem kein Tropfen Alkohol verkauft wird.
«Die Null» befindet sich in der Nähe des Hauptbahnhofs. Es werden ausschliesslich alkoholfreie Getränke wie Softdrinks, Mocktails, Säfte und nicht-alkoholische Biere serviert.
In der neuen Einrichtung dürfen Gäste ihr eigenes Essen mitbringen. Zudem wird kostenlose Live-Unterhaltung durch Bands, Chöre und Solokünstler sowie DJ-Nächte und Jugendpartys geboten.
Der Biergarten wird von nahegelegenen Restaurants, Hotels und Kultureinrichtungen betrieben. Sie hatten sich lange über Touristen beschwert, die exzessiv tranken – ganz im Einklang mit Münchens globalem Image als Bierparadies. «Die Null» soll dem Viertel ein neues Image verleihen.
«Niemand bestellt zehn Fruchtsäfte»
Die Idee kommt von Florian Schönhofer, einem Barbesitzer im Viertel. Im Interview mit der deutschen «Zeit» betont er, dass es nicht darum gehe, sich komplett vom Alkohol abzuwenden. Stattdessen wolle man so «Alternativen aufzuzeigen» – denn davon gebe es mehr als genug.
«Um Spass zu haben, Musik zu hören, mit Leuten zu quatschen, braucht es keinen Alkohol», sagt er. Ausserdem werde immer häufiger an den «falschen» Orten getrunken.
Es soll Orte geben, wo der Rausch ausgelebt werden kann: Aber das seien Bars und Restaurants, nicht der öffentliche Raum.
Trotz grundsätzlich positiver Reaktionen auf die Pläne rechnet Schönhofer mit weniger Gewinn: «Es gibt zwar Menschen, die dazu neigen, zehn Bier an einem Abend zu trinken – aber niemand bestellt zehn Fruchtsäfte.»
