Zürich: Migros verkauft Luxus-Food-Tempel «Bridge»

Die Migros gibt bekannt, dass sie ihren überdimensionierten Gastronomiebau «Bridge» an die Pons Culinaris AG abtreten wird.

Das Wichtigste in Kürze

Die Migros verkauft den Food-Tempel «Bridge» in Zürich.
Er hatte jährlich rund 4,2 Millionen Franken verschlungen.

Die Migros Zürich hat entschieden, ein neues Kapitel in der Geschichte des 2000 Quadratmeter grossen Luxus-Food-Tempels «Bridge» zu schreiben. Die Genossenschaft trennt sich von dem Luxus-Gastronomiehaus, das jährlich rund 4,2 Millionen Franken verschlang.

Die Nachfolge tritt ein kürzlich gegründetes Unternehmen an: die Pons Culinaris AG. Dieses zeichne sich durch eine Allianz aus «erfahrenen Zürcher Gastronomieunternehmen und Food-Händlern» aus.

Konzept und Mitarbeitende bleiben erhalten

Die Pons Culinaris AG beabsichtigt, das bestehende Konzept von Gastronomie- und Food-Angeboten zu erhalten und an der gleichen Adresse weiterzuentwickeln. Auch die Mitarbeitenden des «Bridge»-Teams können aufatmen: Sie werden von der neuen Firma übernommen.

In Bezug auf die Bedingungen für die Übernahme von «Bridge» halten beide Firmen still. Keine weiteren Details zum Verkauf wurden der Öffentlichkeit mitgeteilt.