Partner: Warum Naturfleisch das bessere Superfood ist
Naturfleisch ist eine wahre Nährstoffbombe. Doch nicht nur aus gesundheitlicher Sicht überzeugt das Superfood.
Naturfleisch als Superfood? Das klingt vielleicht ungewöhnlich, aber die Fakten sprechen für sich. Naturfleisch bietet eine erstaunliche Kombination aus Gesundheit und Nachhaltigkeit. Es ist nicht nur reich an essenziellen Nährstoffen und frei von schädlichen Zusätzen, sondern auch besonders umweltfreundlich.
Naturfleisch vs. Industriefleisch
Naturfleisch stammt von Tieren, die auf natürlichen Weiden grasen und nicht mit Kraftfutter gemästet werden. Diese Tiere fressen ausschliesslich Gras und Kräuter, was ihr Fleisch besonders nährstoffreich und gesund macht.
Anders als bei der industriellen Fleischproduktion, bei der Tiere oft unter fragwürdigen Bedingungen und mit Futter, das in Nahrungskonkurrenz zu uns Menschen steht, aufgezogen werden, steht bei Naturfleisch das Wohl der Tiere und die Qualität des Produkts im Vordergrund.
Gesundheitliche Vorteile von Naturfleisch
Naturfleisch ist ein wahres Nährstoffwunder. Es liefert eine Fülle an essenziellen Nährstoffen, die für eine ausgewogene und gesunde Ernährung unerlässlich sind.
Naturfleisch ist eine reiche Quelle an essenziellen Nährstoffen. Eine kleine Portion (100 g frisch oder 50 g getrocknet) liefert bedeutende Mengen an Proteinen, Vitaminen B2, B3, B12 sowie Eisen, Phosphor und Zink. Besonders bemerkenswert sind die Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E, die bekanntlich positive Effekte auf das Herz-Kreislauf-System haben.
Studien deuten darauf hin, dass der Konsum von Naturfleisch die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems fördern kann. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren und ungesättigten Fettsäuren können helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren.
Naturfleisch ist ebenso reich an konjugierter Linolsäure (CLA), die entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. Studien zeigen, dass das optimale Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren von nur etwa 2 zu 1 bei grasgefütterten Rindern zur Reduktion von Entzündungen beitragen kann.
Im Gegensatz zu vielen verarbeiteten Fleischprodukten enthält das Naturfleisch bei Alpahirt keinen Zucker. Dies hilft, den Insulinspiegel stabil zu halten und das Risiko für Insulinresistenz zu minimieren. Dies könnte besonders für Diabetiker vorteilhaft sein.
Naturfleisch wird ohne Zusätze wie Konservierungsstoffe oder Farbstoffe hergestellt, was es besonders verträglich für Allergiker und Leute mit Darmproblemen macht. Bei Alpahirt verzichtet man zudem auf das Räuchern und Erhitzen, um die natürliche Qualität des Fleisches zu erhalten. Auch stösst Alpahirt-Fleisch nicht auf, unsere Rindsalsiz enthalten nicht noch zusätzlich Schweinefett.
Die Devise «Natur und Gewissen – die einzigen Zutaten» wird hier bei jedem Produkt wirklich gelebt. Zum Beispiel enthält der neue «Bergsalsiz» nur drei Zutaten: Berg-Rindfleisch, Alpensalz und Gewürze – eine Weltneuheit!
Umwelt und Nachhaltigkeit
Naturfleisch ist umweltfreundlicher als industriell produziertes Fleisch. Die Tiere grasen auf natürlichen Weiden und benötigen kein zusätzlich angebautes Futter, was den CO2-Ausstoss reduziert. Weidetiere sorgen sogar für eine CO2-Bindung im Boden und unterstützen die Biodiversität, indem sie Lebensräume für zahlreiche Pflanzen- und Tierarten schaffen.
Die Tiere fressen Gras, ein Rohstoff, der keine Konkurrenz zur menschlichen Ernährung darstellt. Durch diese nachhaltige Praxis werden keine zusätzlichen Düngemittel benötigt, und die natürliche Düngung der Weiden verbessert die Bodenfruchtbarkeit.
Naturfleisch – Das bessere Superfood
Naturfleisch überzeugt also nicht nur durch seine gesundheitlichen Vorteile, sondern auch durch seine Umweltaspekte. Es bietet eine reiche Quelle essenzieller Nährstoffe und unterstützt besonders wichtige Körperfunktionen.
Zudem fördert die nachhaltige Weidehaltung die Biodiversität und reduziert den CO2-Ausstoss. Naturfleisch ist daher das ultimative Superfood für eine gesunde Ernährung und einen gesunden Planeten. Erfahre mehr auf alpahirt.ch.
***
Die Alpahirt AG ist Nau.ch Lokalpartnerin. Mit Ihrem Engagement ermöglicht die Alpahirt AG lokale Inhalte auf Nau.ch.
