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Spitzenkoch Tim Raue gibt bei RTL den «Restaurantretter»

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Deutschland,

Nach Rach und Henssler nun Raue: Der Starkoch rettet mit seiner Frau Katharina ab 11. April bei RTL existenzbedrohte Restaurants. Zunächst laufen drei Folgen.

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Tim Raue hilft ab April bei RTL Restaurants aus der Krise. - RTL / Pascal Buenning

Das Wichtigste in Kürze

  • Tim Raue und seine Frau Katharina retten ab 11. April bei RTL Restaurants.
  • Sie treten damit in die Fussstapfen von Christian Rach und Steffen Henssler.
  • Zunächst sind drei Folgen geplant.

Tim Raue (49) startet seinen neuen Job! Der TV-Koch ist ab 11. April gemeinsam mit seiner Frau Katharina in «Raue – Der Restaurantretter» zu sehen. Gemeinsam wollen sie existenzbedrohten Restaurantbetrieben helfen und bei einem Neustart unterstützen.

Mit drei Folgen jeweils um 20:15 Uhr und neuem Namen setzt RTL damit ein bereits mehrfach ausgezeichnetes Doku-Format um. «Rach, der Restauranttester» war unter anderem mit dem Deutschen Fernsehpreis sowie der Goldenen Kamera ausgezeichnet worden.

Kulinarische Rettungsmission

«Durch klare Fehlerbenennung, Undercover-Probeessen und Hilfe zur Selbsthilfe möchte Tim Raue den Gastronomen Mut machen», kündigt RTL an. Seine Frau und Geschäftspartnerin Katharina Raue bringt vor allem im Bereich Marketing das nötige Know-how mit. Sie ist ehemalige Chefredakteurin des Fachmagazins für Gastronomie und Hotellerie «Rolling Pin». Laut Sender hat sie einen «exzellenten Blick für Trends in der Gastronomie».

Restaurantretter Tim Raue Katharina
Sternekoch Tim Raue und seine Ehefrau Katharina in Berlin. - Jörg Carstensen/dpa

Den Auftakt macht die «Stadiongaststätte» in Hülben, die ihre wichtigsten Gäste, Mitglieder des hiesigen Sportvereins, verloren hat.

Raue tritt in berühmte Fussstapfen

Das Ehepaar Raue tritt in die Fussstapfen von Christian Rach und Steffen Henssler, die zuvor «Restauranttester» bei RTL waren. Insbesondere mit Rach verbindet die Sendung eine echte Erfolgsgeschichte. Der TV-Koch war von 2005 bis 2013 und 2017 im Einsatz und sorgte regelmässig für Top-Quoten. 2014 und 2015 wurde das Format unter dem Namen «Der Restauranttester» mit Steffen Henssler weitergeführt.

grill den henssler
Christian Rach ist Juror bei «Grill den Henssler». - TVNOW / Frank W. Hempel

Bis zu sieben Millionen Zuschauer schalteten vor allem in den ersten Staffeln ein. Danach ging es quoten-technisch nach unten und wurde 2017 schliesslich ganz eingestellt. Aktuell ist Rach Jurymitglied bei «Grill den Henssler». Henssler ist zudem auch an der Seite seines Kochkollegen Tim Mälzer (52) in «Mälzer und Henssler liefern ab» zu sehen.

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