Ernährung: Einfluss auf die psychische Gesundheit
Dass die Ernährung einen Einfluss auf die psychische Gesundheit hat, wird schon länger angenommen. Nun unterstreicht eine Studie diese Vermutung.
Das Wichtigste in Kürze
- Eine mediterrane Ernährung kann das Depressions-Risiko senken.
- Zurückzuführen ist dies womöglich auf die wichtigen Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse.
Eine mediterrane Ernährung, basierend auf Obst, Gemüse und Olivenöl, kann das Risiko von Depressionen mindern. Zu diesem Schluss kommt eine Studie von Forschenden der University of Toronto.
Zurückzuführen sei diese Änderung der geistigen Verfassung vermutlich auf die wichtigen Inhaltsstoffe von Gemüse und Obst, wie «Heilpraxis» berichtet. Ausserdem wurde festgestellt, dass der Konsum von Snacks, Schokolade und puren Fruchtsäften die psychische Gesundheit negativ beeinflusst.
Die Studie stellt zudem Zusammenhänge zwischen der Ernährung und der Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) auf. Ausserdem wird davon ausgegangen, dass bereits die Nahrungsaufnahme im Mutterleib einen Einfluss auf die Gehirnfunktion im späteren Leben hat.