Veganismus: Sich «Veganuary» einen Monat gesund ernähren
Seit 2014 findet jeden Januar die Kampagne «Veganuary» statt. Organisationen, Promis und Brands rufen dazu auf, sich einen Monat dem Veganismus hinzugeben.
Das Wichtigste in Kürze
- Auch dieses Jahr findet wieder die britische Kampagne «Veganuary» statt.
- Ziel ist es, sich einen Monat nur vegan zu ernähren.
Wer sich schon lange überlegt, sich komplett dem Veganismus hinzugeben, hat im Januar die besten Chancen auf Erfolg. Seit 2014 gibt es jeden Januar den «Veganuary». Eine britische Kampagne fordert dazu auf, sich einen Monat lang vegan zu ernähren. Unterstützung erhält sie von etlichen Organisationen, Promis und Marken.
Dabei kommt man in den Genuss von so manchen Vorteilen: Die vegane Ernährung schützt die Umwelt, das Portemonnaie und unsere Gesundheit. «Bereits nach 24 Stunden Verzicht auf Fleisch verändert sich die Darmflora hin zur besseren und gesünderen Bakterienvielfalt.» Dies erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Petra Bracht gegenüber RTL.
Über 440'000 Menschen haben sich bereits für den Aktionsmonat registriert und jede dritte Sekunde stösst eine weitere Person dazu.
